<U+00BF>Podemos hablar de alimentos funcionales en Chile?

En Chile no se cuenta con una definicin̤ formal del třmino alimento funcional, el que se utiliza para designar aquel que ejerce propiedades beneficiosas debido a su contenido de ingredientes bioactivos. La reglamentacin̤ alimentaria incluye un listado de dieciocho mensajes o declaraciones de propie...

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Drugi avtorji: Lutz R. Mariane, Sociedad Chilena de Nutricin̤, Bromatologa̕ y Toxicologa̕
Format: Knjiga
Jezik:španščina
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Online dostop:<U+00BF>Podemos hablar de alimentos funcionales en Chile?
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