Alimentos funcionales , anl̀isis de la recomendacin̤ en la prc̀tica diaria

La investigacin̤ cientf̕ica, la innovacin̤ tecnolg̤ica y la tendencia hacia lo saludable revolucionaron la industria alimenticia con el concepto de alimentos funcionales el cual surgi ̤en Japn̤ en la dčada de los ańos ochenta y actualmente el mercado internacional se encuentra en pleno aug...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Millone M. V., Olagnero G. F., Santana E. C., Asociacin̤ Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietista
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Schlagworte:
Online-Zugang:Alimentos funcionales , anl̀isis de la recomendacin̤ en la prc̀tica diaria
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