Derivados cr̀nicos como alimentos funcionales
La alimentacin̤ saludable ha estado basada en combinaciones de alimentos, nutrientes y adicin̤ de ingredientes que proveen ciertas condiciones para la salud, diseńados para diferentes situaciones fisiolg̤icas. Los microorganismos probit̤icos, los prebit̤icos (fibra dietaria), algunas vitami...
Zapisane w:
| Kolejni autorzy: | Ospina Meneses Silvia Marcela, Restrepo Molina Diego Alonso, Lp̤ez Vargas Jairo Humberto, Corporacin̤ Universitaria Lasallista |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Derivados cr̀nicos como alimentos funcionales |
| Etykiety: |
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od: Menéndez Patterson, María Ángeles
Wydane: (2013)