Probiotic dairy products as functional foods

El mercado de los alimentos funcionales es decir, aquellos que afectan funciones o sistemas especf̕icos en el cuerpo humano y que brindan beneficios a la salud ms̀ all ̀de la energa̕ y los nutrientes ha experimentado un rp̀ido crecimiento en ańos recientes, el cual ha estado motivado por la...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Granato Daniel, Branco Gabriel F., Gomes Cruz Adriano, Fonseca Faria Jos ̌de Assis, Shah Nagendra P., Institute of Food Technologists
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
נושאים:
גישה מקוונת:Probiotic dairy products as functional foods
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!