Anti-inflammatory activities of enzymatic (alcalase) hydrolysate of a whey protein concentrate
El hidrolizado proteico de suero tiene unos potenciales considerables para mejorar la salud, los cuales incluyen actividades antimicrobianas, inmunomodulatorias, anticolesterm̌icas, antitrombt̤icas, antihipertensivas y anticancerg̕enas. Se han identificado varios efectos fisiolg̤icos de estas proten...
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | , , , , , , , , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Anti-inflammatory activities of enzymatic (alcalase) hydrolysate of a whey protein concentrate |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|