Anti-inflammatory activities of enzymatic (alcalase) hydrolysate of a whey protein concentrate
El hidrolizado proteico de suero tiene unos potenciales considerables para mejorar la salud, los cuales incluyen actividades antimicrobianas, inmunomodulatorias, anticolesterm̌icas, antitrombt̤icas, antihipertensivas y anticancerg̕enas. Se han identificado varios efectos fisiolg̤icos de estas proten...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Anti-inflammatory activities of enzymatic (alcalase) hydrolysate of a whey protein concentrate |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|