An analysis of the EU organic sector

He aqu ̕unos datos clave del sector orgǹico de la Unin̤ Europea:El sector contaba con cerca de 7,6 millones de hectr̀eas en 2008, que es el equivalente de 4,3% del r̀ea agrc̕ola utilizada de los veintisiete pas̕es miembros. En el periodo 2000-2008, la tasa promedio de crecimiento anual fue de 6,7%...

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Other Authors: Comisin̤ Europea
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:An analysis of the EU organic sector
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246 |a Un anl̀isis del sector orgǹico de la Unin̤ Europea 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2013 
520 3 |a He aqu ̕unos datos clave del sector orgǹico de la Unin̤ Europea:El sector contaba con cerca de 7,6 millones de hectr̀eas en 2008, que es el equivalente de 4,3% del r̀ea agrc̕ola utilizada de los veintisiete pas̕es miembros. En el periodo 2000-2008, la tasa promedio de crecimiento anual fue de 6,7% en EU-15 y 20,0% en EU-12.El r̀ea cubierta por agricultura orgǹica es cercana o superior a 9% del r̀ea agrc̕ola utilizada total en cinco Estados miembros: Repb͠lica checa, Estonia, Letonia, Austria (15,5%) y Suecia.Para 2008 se estimaba que exista̕n cerca de 197 000 conglomerados (holdings) implicados en agricultura orgǹica en EU-27, esto es 1,4% del total de estos en EU-27 (0,6% en EU-12 y 2,9% en EU-15).Este reporte es una actualizacin̤ de una nota previa sobre agricultura orgǹica publicada por el Directorado General para Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisin̤ Europea en 2005. Pretende brindar los principales elementos de la dinm̀ica del desarrollo del sector en los l͠timos ańos (hasta 2010). No obstante, hay que advertir que no todos los aspectos del sector se benefician de una completa cobertura de informacin̤.El documento se apoya en distintos tipos de datos: estads̕ticas, datos del mercado derivados de una variedad de fuentes y datos obtenidos de medidas polt̕icas agrc̕olas. Analiza diversos aspectos: certificados orgǹicos y r̀eas en conversin̤; el nm͠ero de tales certificados; algunas caracters̕ticas de los conglomerados orgǹicos r̀ea, mano de obra y edad de las estructuras del titular de la granja; la ruptura entre el r̀ea cultivada, la ganadera̕, los canales de marketing y las ventas al menor de productos orgǹicos; el apoyo de la Unin̤ Europea brindado al sector. 
650 \ \ |a Tecnologa̕ de alimentos 
650 \ \ |a Alimentos 
650 \ \ |a Industrias alimenticias 
650 \ \ |a Food technology 
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650 \ \ |a Unin̤ Europea 
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650 \ \ |a European Union  
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