Functional food and organic food are competing rather than supporting concepts in Europe

En este trabajo se llev ̤a cabo una revisin̤ de la literatura reciente relacionada con alimentos funcionales y orgǹicos de acuerdo con las bases conceptuales. Ambos grupos pertenecen a segmentos de rp̀ido crecimiento del mercado europeo de alimentos. Asimismo, ambos son considerados como alimentos...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Kahl Johannes, Za&#322;&#281;cka Aneta, Ploeger Angelika, B<U+00FC>gel Susanne, Huber Machteld, Molecular Diversity Preservation International (MDPI)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Functional food and organic food are competing rather than supporting concepts in Europe
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!