Consumos alimentarios sustentables en Argentina , una estimacin̤ de la disposicin̤ a pagar por alimentos orgǹicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires
La significativa expansin̤ registrada en los l͠timos ańos por la agricultura orgǹica resulta explicada en gran medida por el mayor interš que ha cobrado, entre los consumidores, la problemt̀ica de la calidad de los alimentos particularmente, la seguridad que les brindan. El objetivo de es...
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|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
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| Accesso online: | Consumos alimentarios sustentables en Argentina , una estimacin̤ de la disposicin̤ a pagar por alimentos orgǹicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires |
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