Consumer<U+0092>s perceptions and attitudes of organic food products in northern Thailand

Los patrones de consumo de alimentos estǹ cambiando como resultado de factores ambientales y de salud. El interš en alimentos orgǹicos est ̀aumentando en el planeta. La demanda global de este tipo de productos permanece fuerte y sus ventas se han incrementado en cerca de cinco billones de dl̤ares...

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Other Authors: Sangkumchaliang Parichard, Huang Wen-Chi, International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Consumer<U+0092>s perceptions and attitudes of organic food products in northern Thailand
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MARC

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245 1 0 |a Consumer<U+0092>s perceptions and attitudes of organic food products in northern Thailand 
246 |a Percepciones y actitudes de los consumidores hacia los productos alimenticios orgǹicos en el norte de Tailandia 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2013 
520 3 |a Los patrones de consumo de alimentos estǹ cambiando como resultado de factores ambientales y de salud. El interš en alimentos orgǹicos est ̀aumentando en el planeta. La demanda global de este tipo de productos permanece fuerte y sus ventas se han incrementado en cerca de cinco billones de dl̤ares por a&#324;o (ver bibliografa̕ del documento). En Tailandia el acelerado desarrollo socio-econm̤ico ha estado acompa&#324;ado de la modernizacin̤ e industrializacin̤ de la produccin̤ agrc̕ola de alimentos.La adopcin̤ de la produccin̤ y el procesamiento de alimentos orgǹicos est ̀considerablemente determinada por la demanda del mercado. Por ello, esto se refleja en las actitudes y las percepciones de los consumidores hacia estos. Este estudio est ̀compuesto por una encuesta de 390 personas entrevistadas en el norte de Tailandia. Los resultados indicaron que las principales razones para adquirir productos orgǹicos se encuentran en una expectativa de unas formas de produccin̤ ms̀ saludables y amigables con el medio ambiente. Los compradores tienden a ser ms̀ viejos y con una mayor educacin̤ que aquellos que no lo son. Otros factores importantes son el precio y la confianza del consumidor en la autenticidad de los bienes que compra. 
650 \ \ |a Alimentos 
650 \ \ |a Industrias alimenticias 
650 \ \ |a Tecnologa̕ de alimentos 
650 \ \ |a Food 
650 \ \ |a Food industry and trade 
650 \ \ |a Food technology 
650 \ \ |a Alimentos orgǹicos 
650 \ \ |a Consumidores 
650 \ \ |a Mercado 
650 \ \ |a Tendencias 
650 \ \ |a Comportamiento del consumidor 
650 \ \ |a Etiquetas de alimentos 
650 \ \ |a Conciencia del consumidor 
650 \ \ |a Tailandia 
650 \ \ |a Organic foods 
650 \ \ |a Consumers 
650 \ \ |a Market 
650 \ \ |a trends 
650 \ \ |a Consumer behavior 
650 \ \ |a Food labels 
650 \ \ |a Consumer awareness 
650 \ \ |a Thailand  
700 \ \ |a Sangkumchaliang Parichard 
700 \ \ |a Huang Wen-Chi  
700 \ \ |a International Food and Agribusiness Management Association (IFAMA) 
856 |z Consumer<U+0092>s perceptions and attitudes of organic food products in northern Thailand  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/percepciones-y-actitudes-de-los-consumidores-hacia-los-productos-alimenticios-organicos-en-el-norte-de-tailandia