Alimentos transgňicos , <U+00BF>qu ̌tan seguro es su consumo?

Los alimentos transgňicos estǹ en la mesa de los consumidores de muchos pas̕es en el mundo desde hace ms̀ de quince a&#324;os. A lo largo de todo este pero̕do, el debate en torno a su seguridad no ha cesado. Por un lado, las compa&#324;a̕s biotecnolg̤icas productoras de organismos genťica...

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গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Fernǹdez Sur̀ez Mara̕ del Roco̕, Universidad Nacional Autn̤oma de Mx̌ico (UNAM)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
বিষয়গুলি:
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বিবরন
সংক্ষিপ্ত:Los alimentos transgňicos estǹ en la mesa de los consumidores de muchos pas̕es en el mundo desde hace ms̀ de quince a&#324;os. A lo largo de todo este pero̕do, el debate en torno a su seguridad no ha cesado. Por un lado, las compa&#324;a̕s biotecnolg̤icas productoras de organismos genťicamente modificados, apoyadas por un sector de la comunidad cientf̕ica a veces ligado directa o indirectamente a los intereses de estas organizaciones, afirman que estos alimentos son seguros, que ningn͠ otro en la historia ha sido tan escrupulosamente evaluado y que no hay evidencia cientf̕ica que puedan perjudicar la salud del consumidor. Por otro lado, estudios cientf̕icos independientes encaminados a investigar los efectos a largo plazo indican posibles efectos adversos en el organismo de animales de laboratorio alimentados con alimentos transgňicos.Hay muchas opiniones pero pocos datos precisos, objetivos y confiables acerca de los riesgos potenciales asociados al consumo de alimentos transgňicos, a pesar de que tales riesgos deben ser examinados antes de su introduccin̤ al mercado. Los conocimientos actuales en torno a estos comestibles siguen siendo insuficientes y es imprescindible que la comunidad cientf̕ica internacional asuma el reto de llevar a cabo los estudios pertinentes.
আইএসএসএন:1607-6079