Congelacin̤ y liofilizacin̤ de alimentos
Dentro de las numerosas alternativas para la produccin̤ de materiales de valor agregado que permitan destinar la parte de las cosechas que no pueden ser comercializadas en fresco, se encuentran dos opciones que son de interš. La primera de ellas es la congelacin̤, tecnologa̕ muy conocida que data,...
Збережено в:
| Інші автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Congelacin̤ y liofilizacin̤ de alimentos |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|