Appropriate food packaging solutions for developing countries
Este estudio evala͠ el estado del empacado y sus tecnologa̕s en pas̕es en va̕s de desarrollo, teniendo en cuenta el reto de las přdidas globales en alimentos y el potencial para los sistemas agroalimentarios. El props̤ito de este ejercicio es identificar soluciones de empaque para estos pas̕es dent...
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| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
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| الوصول للمادة أونلاين: | Appropriate food packaging solutions for developing countries |
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| الملخص: | Este estudio evala͠ el estado del empacado y sus tecnologa̕s en pas̕es en va̕s de desarrollo, teniendo en cuenta el reto de las přdidas globales en alimentos y el potencial para los sistemas agroalimentarios. El props̤ito de este ejercicio es identificar soluciones de empaque para estos pas̕es dentro de los lm̕ites de los niveles prevalecientes de desarrollo y condiciones y como un intento de mejorar el uso de los materiales de empaque disponibles de manera local. Esto se lleva a cabo en el marco del papel de los pas̕es en va̕s de desarrollo como principales proveedores del sistema alimentario mundial y, en consecuencia, como colaboradores en la bs͠queda de soluciones a las přdidas globales de alimentos.El documento se enfoca principalmente en los siguientes puntos:El estatus de los sectores de la industria de empacado en pas̕es en va̕s de desarrollo. Estos sectores derivan su fortaleza del gran volumen de produccin̤ agrc̕ola, el crecimiento estable de los commodities alimentarios y el aumento continuo de la demanda de alimentos provocada por la mejora de los ingresos.Las oportunidades y el potencial del sector de empacado en pas̕es en va̕s de desarrollo. Como varios productos exportados a los pas̕es desarrollados ya han sido procesados en el punto de origen, est ̀en aumento la demanda de su empacado al por menor y en una forma amigable, siendo una oportunidad para aprovechar.La cuestin̤ de la baja inversin̤ en las industrias de empacado de estos pas̕es. Las iniciativas hacia el crecimiento de las industrias de empacado en estos pas̕es puede provenir de la mejora de tecnologa̕s tradicionales o la importacin̤ de nuevas. No obstante, el x̌ito de estas iniciativas depende en mayor medida de las condiciones econm̤icas y polt̕icas de un pas̕ y menos de la apropiacin̤ y el balance de la combinacin̤ seleccionada de estrategias. |
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