Active and intelligent packaging techniques in food production chains

Este documento presenta los cambios clave de las cadenas de suministro que transportan productos frescos de pescado en un intervalo amplio. Se considera al empacado activo e inteligente como una solucin̤ factible para lograr una mayor vida t͠il, disponer de informacin̤ ms̀ precisa acerca de la calid...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Kemňy Zsolt, Ilie Zudor Elisabeth, Szathmr̀i Marcell, Igaz Jen ̲, SZTAKI Publication
Formaat: Boek
Taal:Engels
Onderwerpen:
Online toegang:Active and intelligent packaging techniques in food production chains
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!