Active and intelligent packaging techniques in food production chains
Este documento presenta los cambios clave de las cadenas de suministro que transportan productos frescos de pescado en un intervalo amplio. Se considera al empacado activo e inteligente como una solucin̤ factible para lograr una mayor vida t͠il, disponer de informacin̤ ms̀ precisa acerca de la calid...
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
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| Online-Zugang: | Active and intelligent packaging techniques in food production chains |
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