Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservacin̤ de alimentos
Los filmes y revestimientos comestibles son una innovacin̤ dentro del concepto de empaque activo biodegradable, los cuales interacta͠n con los alimentos con el fin de extender su vida t͠il, mejorar su seguridad o propiedades sensoriales o funcionales, mientras mantiene la calidad del alimento empaca...
Saved in:
| Andre forfattere: | , , , |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Fag: | |
| Online adgang: | Filmes y revestimientos comestibles como empaques activos biodegradables en la conservacin̤ de alimentos |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|