Mena Sarahi, Rodrg̕uez Leonardo, Barrero Marinela, & Sociedad Latinoamericana de Nutricin̤. El glaseado incorporando hidrocoloides como alternativa en el empaque de lomo de atn͠ (thunnus thynnus) congelado y almacenado a -10ðC.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Mena Sarahi, Rodrg̕uez Leonardo, Barrero Marinela, agus Sociedad Latinoamericana de Nutricin̤. El Glaseado Incorporando Hidrocoloides Como Alternativa En El Empaque De Lomo De Atn͠ (thunnus Thynnus) Congelado Y Almacenado a -10ðC.
Lua MLA (9ú heag.)Mena Sarahi, et al. El Glaseado Incorporando Hidrocoloides Como Alternativa En El Empaque De Lomo De Atn͠ (thunnus Thynnus) Congelado Y Almacenado a -10ðC.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.