Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤

El siguiente video hace referencia al curso sobre: "Ingredientes y aditivos industria lc̀tea" 2012.

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Other Authors: Gayoso Morandeira Luca̕, Universidad Santiago de Compostela
Format: Book
Language:Spanish
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Online Access:Caracters̕ticas de alimentos funcionales segn͠ necesidades especf̕icas de segmentos de poblacin̤
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246
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2013 
520 3 |a El siguiente video hace referencia al curso sobre: "Ingredientes y aditivos industria lc̀tea" 2012. 
650 \ \ |a Alimentos 
650 \ \ |a Aditivos para alimentos 
650 \ \ |a Industria lechera 
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