Los nutrimentos y los nutracǔticos

Entender el concepto de los nutrimentos, nutracǔticos y alimentos funcionales, saber a identificarlos, validarlos y clasificarlos. Adems̀ de tener una idea de si se consumen en exceso que sucede.

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Universidad Nacional Autn̤oma de Mx̌ico. Mirador universitario
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:Los nutrimentos y los nutracǔticos
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000004a 4500
001 vpro6344
005 20201223000000.0
008 130801s2013 ck # g## #001 0#spa#d
020
022
040 |a CO-BoINGC 
041 0 |a spa 
245 1 0 |a Los nutrimentos y los nutracǔticos 
246 |a Nutrients and nutraceuticals 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2013 
520 3 |a Entender el concepto de los nutrimentos, nutracǔticos y alimentos funcionales, saber a identificarlos, validarlos y clasificarlos. Adems̀ de tener una idea de si se consumen en exceso que sucede. 
650 \ \ |a Industrias alimenticias 
650 \ \ |a Biotecnologa̕ de alimentos 
650 \ \ |a Food industry and trade 
650 \ \ |a Food biotechnology 
650 \ \ |a nutrimentos 
650 \ \ |a nutracǔticos 
650 \ \ |a alimentos funcionales 
650 \ \ |a nutrients 
650 \ \ |a nutraceuticals 
650 \ \ |a functional foods 
700 \ \ |a Universidad Nacional Autn̤oma de Mx̌ico. Mirador universitario 
856 |z Los nutrimentos y los nutracǔticos  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/los-nutrimentos-y-los-nutraceuticos