Impacto de la nanotecnologa̕ en la produccin̤ de alimentos

En este trabajo se analiza el estado hasta 2010 de la investigacin̤ y el desarrollo en nanotecnologa̕ y su aplicacin̤ en la produccin̤ de alimentos. Despuš de una breve explicacin̤ de qu ̌es la nanotecnologa̕, se discuten sus aplicaciones presentes y futuras esperadas en la agricultura y los alimen...

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Other Authors: Noormans Aidanko G., Fundacin̤ Universitaria Luis Amig̤
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:Impacto de la nanotecnologa̕ en la produccin̤ de alimentos
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Summary:En este trabajo se analiza el estado hasta 2010 de la investigacin̤ y el desarrollo en nanotecnologa̕ y su aplicacin̤ en la produccin̤ de alimentos. Despuš de una breve explicacin̤ de qu ̌es la nanotecnologa̕, se discuten sus aplicaciones presentes y futuras esperadas en la agricultura y los alimentos. Se debate acerca de las consideraciones que han surgido acerca de la seguridad alimentaria y se analiza la opinin̤ pb͠lica acerca de la nanotecnologa̕ en general y su empleo en la produccin̤ de alimentos.
ISSN:2145-4086