[Glosario de cortes vacunos, porcinos y ovinos]

Este t͠il documento contiene los třminos comunes empleados en los cortes de carne de res, cerdo y oveja para diversos pas̕es (Argentina, Espaą, Brasil, Chile, Portugal, Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Suiza, Alemania, Italia). Adems̀, proporciona varios nombres de cortes de carne bovina para...

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מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Secretariat For Agriculture, Livestock Fisheries and Food
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
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גישה מקוונת:[Glosario de cortes vacunos, porcinos y ovinos]
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סיכום:Este t͠il documento contiene los třminos comunes empleados en los cortes de carne de res, cerdo y oveja para diversos pas̕es (Argentina, Espaą, Brasil, Chile, Portugal, Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Suiza, Alemania, Italia). Adems̀, proporciona varios nombres de cortes de carne bovina para diversos pas̕es de Amřica Latina.