A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species , the case of Andean grains in Bolivia and Peru

El proyecto IFAD-NUS, implementado en dos fases durante una dčada, representa el primer esfuerzo global respaldado por la Naciones Unidas en relacin̤ con subespecies abandonadas y subutilizadas. Esta iniciativa se vali ̤y ensay ̤un marco de cadena de valor innovador y hols̕tico que emplea un enfoqu...

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Other Authors: Padulosi Stefano, Amaya Karen, Jg̃er Matthias, Gotor Elisabetta, Rojas Wilfredo, Valdivia Roberto, Multidisciplinary Digital Publishing Institute, (MDPI AG)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species , the case of Andean grains in Bolivia and Peru
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Description
Summary:El proyecto IFAD-NUS, implementado en dos fases durante una dčada, representa el primer esfuerzo global respaldado por la Naciones Unidas en relacin̤ con subespecies abandonadas y subutilizadas. Esta iniciativa se vali ̤y ensay ̤un marco de cadena de valor innovador y hols̕tico que emplea un enfoque multiparticipativo, interdisciplinario, que tiene en cuenta la nutricin̤, el gňero y los ms̀ necesitados. Relaciona aspectos contribucin̤ a la conservacin̤, mejora de ingresos y nutricin̤, fortalecimiento de la capacidad de recuperacin̤ que a menudo se tratan de manera separada de la investigacin̤ y desarrollo diversidad genťica, seleccin̤, cultivo, cosecha, adicin̤ de valor, marketing y uso final.
ISSN:2071-1050