A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species , the case of Andean grains in Bolivia and Peru

El proyecto IFAD-NUS, implementado en dos fases durante una dčada, representa el primer esfuerzo global respaldado por la Naciones Unidas en relacin̤ con subespecies abandonadas y subutilizadas. Esta iniciativa se vali ̤y ensay ̤un marco de cadena de valor innovador y hols̕tico que emplea un enfoqu...

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Other Authors: Padulosi Stefano, Amaya Karen, Jg̃er Matthias, Gotor Elisabetta, Rojas Wilfredo, Valdivia Roberto, Multidisciplinary Digital Publishing Institute, (MDPI AG)
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species , the case of Andean grains in Bolivia and Peru
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MARC

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245 1 0 |a A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species , the case of Andean grains in Bolivia and Peru 
246 |a Un enfoque hols̕tico para mejorar el uso de especies abandonadas y subutilizadas : el caso de los granos andinos en Bolivia y Per͠ 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2015 
520 3 |a El proyecto IFAD-NUS, implementado en dos fases durante una dčada, representa el primer esfuerzo global respaldado por la Naciones Unidas en relacin̤ con subespecies abandonadas y subutilizadas. Esta iniciativa se vali ̤y ensay ̤un marco de cadena de valor innovador y hols̕tico que emplea un enfoque multiparticipativo, interdisciplinario, que tiene en cuenta la nutricin̤, el gňero y los ms̀ necesitados. Relaciona aspectos contribucin̤ a la conservacin̤, mejora de ingresos y nutricin̤, fortalecimiento de la capacidad de recuperacin̤ que a menudo se tratan de manera separada de la investigacin̤ y desarrollo diversidad genťica, seleccin̤, cultivo, cosecha, adicin̤ de valor, marketing y uso final. 
650 \ \ |a Quinua 
650 \ \ |a Agroindustria 
650 \ \ |a Alimentos 
650 \ \ |a Industrias alimenticias 
650 \ \ |a Industrias oleaginosas 
650 \ \ |a Plantas oleaginosas 
650 \ \ |a Quinoa 
650 \ \ |a Agro-industry 
650 \ \ |a Food 
650 \ \ |a Food industry and trade 
650 \ \ |a Oil industries 
650 \ \ |a Oilseed plants 
650 \ \ |a Industria de alimentos 
650 \ \ |a Granos andinos 
650 \ \ |a caįhua 
650 \ \ |a Amaranto 
650 \ \ |a proyecto IFAD<U+0096>NUS 
650 \ \ |a Especies abandonadas y subutilizadas 
650 \ \ |a Cadena de valor 
650 \ \ |a Enfoque hols̕tico 
650 \ \ |a Food industry 
650 \ \ |a Andean grains 
650 \ \ |a Caįhua 
650 \ \ |a Amaranth 
650 \ \ |a IFAD-NUS project 
650 \ \ |a Abandoned and underutilized species 
650 \ \ |a Value chain 
650 \ \ |a Holistic approach  
700 \ \ |a Padulosi Stefano 
700 \ \ |a Amaya Karen 
700 \ \ |a Jg̃er Matthias 
700 \ \ |a Gotor Elisabetta 
700 \ \ |a Rojas Wilfredo 
700 \ \ |a Valdivia Roberto  
700 \ \ |a Multidisciplinary Digital Publishing Institute, (MDPI AG) 
856 |z A holistic approach to enhance the use of neglected and underutilized species , the case of Andean grains in Bolivia and Peru  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/un-enfoque-holistico-para-mejorar-el-uso-de-especies-abandonadas-y-subutilizadas-el-caso-de-los-granos-andinos-en-bolivia-y-peru