Quinoa , a review
La excelencia nutricional de la quinua ha sido conocida desde p̌ocas lejanas en el Imperio inca. En la actualidad, la quinua ha sido reconocida a nivel mundial por sus beneficios nutricionales y sus contenidos de proten̕as, vitaminas y minerales. Puede consumirse como reemplazo del arroz o puede her...
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| Outros autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
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| Acceso en liña: | Quinoa , a review |
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MARC
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| 246 | |a Quinua : una revisin̤ | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2015 | ||
| 520 | 3 | |a La excelencia nutricional de la quinua ha sido conocida desde p̌ocas lejanas en el Imperio inca. En la actualidad, la quinua ha sido reconocida a nivel mundial por sus beneficios nutricionales y sus contenidos de proten̕as, vitaminas y minerales. Puede consumirse como reemplazo del arroz o puede hervirse para preparar cereal para niǫs. Sus semillas se pueden inflar de manera similar al maz̕ o tambiň sirve como base para producir harina. En los pas̕es andinos, los cultivos de quinua tienen el potencial de jugar un papel esencial en sus economa̕s en el futuro. | |
| 650 | \ | \ | |a Quinua |
| 650 | \ | \ | |a Nutricin̤ |
| 650 | \ | \ | |a Alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Agroindustria |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa |
| 650 | \ | \ | |a Nutrition |
| 650 | \ | \ | |a Food |
| 650 | \ | \ | |a Agro-industry |
| 650 | \ | \ | |a Industria de alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Agroindustria |
| 650 | \ | \ | |a Granos andinos |
| 650 | \ | \ | |a Cultivo de quinua |
| 650 | \ | \ | |a Propiedades de la quinua |
| 650 | \ | \ | |a Calidad nutricional |
| 650 | \ | \ | |a Plagas de la quinua |
| 650 | \ | \ | |a Usos de la quinua |
| 650 | \ | \ | |a Food industry |
| 650 | \ | \ | |a Agroindustry |
| 650 | \ | \ | |a Andean grains |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa cultivation |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa properties |
| 650 | \ | \ | |a Nutritional quality |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa pests |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa uses |
| 700 | \ | \ | |a Jancurov ̀Michala |
| 700 | \ | \ | |a Minarovič Lucia |
| 700 | \ | \ | |a Dandr̀ Alexander |
| 700 | \ | \ | |a Czech Academy of Agricultural Sciences |
| 856 | |z Quinoa , a review |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/quinua-una-revision | ||