Delgado C. Natalia, Albarracn̕ H. William, & Facultad de Quimica Farmaceutica, U. d. A. Microestructura y propiedades funcionales de harinas de quinua (chenopodium quinoa W.) y chachafruto (erythrina edulis) , potenciales extrusores cr̀nicos.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Delgado C. Natalia, Albarracn̕ H. William, và Universidad de Antioquia Facultad de Quimica Farmaceutica. Microestructura Y Propiedades Funcionales De Harinas De Quinua (chenopodium Quinoa W.) Y Chachafruto (erythrina Edulis) , Potenciales Extrusores Cr̀nicos.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Delgado C. Natalia, et al. Microestructura Y Propiedades Funcionales De Harinas De Quinua (chenopodium Quinoa W.) Y Chachafruto (erythrina Edulis) , Potenciales Extrusores Cr̀nicos.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.