Semillas de quinua (Chenopodium quinoa willdenow) , composicin̤ qum̕ica y procesamiento. Aspectos relacionados con otras r̀eas

La semilla de quinua es reconocida como nutritiva gracias a la cantidad y calidad de su contenido de proten̕as (especialmente lisina), hierro, potasio, vitaminas B2, B5 y E, entre otros constituyentes. Tiene una variedad de usos en la industria procesadora de alimentos. En este trabajo se compil ̤y...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Padrn̤ Pereira Carlos Alberto, Montes Hernǹdez Adriana Isabel, Oropeza Gonzl̀ez Rafael Antonio, Asociacin̤ Revista Venezolana de Ciencia y Tecnologa̕ de Alimentos
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Semillas de quinua (Chenopodium quinoa willdenow) , composicin̤ qum̕ica y procesamiento. Aspectos relacionados con otras r̀eas
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি