Mosquera Mosquera Hčtor Fabio & Universidad Nacional de Colombia. Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas.
Chicago Style (17th ed.) CitationMosquera Mosquera Hčtor Fabio and Universidad Nacional de Colombia. Efecto De La Inclusin̤ De Harina De Quinua (chenopodium Quinoa Willd) En La Elaboracin̤ De Galletas.
MLA (9th ed.) CitationMosquera Mosquera Hčtor Fabio and Universidad Nacional de Colombia. Efecto De La Inclusin̤ De Harina De Quinua (chenopodium Quinoa Willd) En La Elaboracin̤ De Galletas.
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