Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas

La quinua es un alimento de un extraordinario valor nutritivo que puede incluirse en el desarrollo de productos de amplio consumo tales como panes, galletas, pastas, yogures, bocados, hojuelas, entre muchos otros. Esta investigacin̤ se orient ̤en la elaboracin̤ de galletas tipo base a partir de una...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Mosquera Mosquera Hčtor Fabio, Universidad Nacional de Colombia
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:স্প্যানিশ
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!