Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas
La quinua es un alimento de un extraordinario valor nutritivo que puede incluirse en el desarrollo de productos de amplio consumo tales como panes, galletas, pastas, yogures, bocados, hojuelas, entre muchos otros. Esta investigacin̤ se orient ̤en la elaboracin̤ de galletas tipo base a partir de una...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Efecto de la inclusin̤ de harina de quinua (chenopodium quinoa Willd) en la elaboracin̤ de galletas |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|