Astaz̕a M, Elizalde A, Ruiz L, & Facultad de Ciencias Agropecuarias, U. d. C. Elaboracin̤ de pastas alimenticias enriquecidas a partir de harina de quinua (chenopodium quinoa willd) y zanahoria (daucus carota).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Astaz̕a M, Elizalde A, Ruiz L, e Universidad del Cauca Facultad de Ciencias Agropecuarias. Elaboracin̤ De Pastas Alimenticias Enriquecidas a Partir De Harina De Quinua (chenopodium Quinoa Willd) Y Zanahoria (daucus Carota).
Citação MLA (9ª ed.)Astaz̕a M, et al. Elaboracin̤ De Pastas Alimenticias Enriquecidas a Partir De Harina De Quinua (chenopodium Quinoa Willd) Y Zanahoria (daucus Carota).
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