Biodiversity of Andean Grains, Balancing Market Potential and Sustainable Livelihoods
Este documento tiene como props̤ito arrojar luces sobre el uso, las propiedades nutricionales, el mercado potencial y el aporte al sustento de familias locales de granos andinos (quinua, caąhua y amaranto). Aborda algunos de los vaco̕s investigativos concernientes al conocimiento del empleo de esto...
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
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| オンライン･アクセス: | Biodiversity of Andean Grains, Balancing Market Potential and Sustainable Livelihoods |
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