Biodiversity of Andean Grains, Balancing Market Potential and Sustainable Livelihoods

Este documento tiene como props̤ito arrojar luces sobre el uso, las propiedades nutricionales, el mercado potencial y el aporte al sustento de familias locales de granos andinos (quinua, caąhua y amaranto). Aborda algunos de los vaco̕s investigativos concernientes al conocimiento del empleo de esto...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Pinto Milton, Soto Jos ̌Luis, Giuliani Alessandra, Aroni Genaro, Astudillo Damiana, Carrasco Enrique, Rojas Wilfredo, Jaeger Matthias, Publications / e<U+0096>Library / Biodiversity International
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Ämnen:
Länkar:Biodiversity of Andean Grains, Balancing Market Potential and Sustainable Livelihoods
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!