Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en Colombia. Primera entrega , un nuevo enfoque de negocio
Este documento constituye una primera entrega de un conjunto de informes cientf̕ico-tčnicos preparados por investigadores de la Fundacin̤ Universidad de Amřica (Bogot,̀ Colombia) y que se presentarǹ en el horizonte de corto, mediano y largo plazo alrededor del tema de quinua. En particular, aqu ̕...
Saved in:
| Other Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en Colombia. Primera entrega , un nuevo enfoque de negocio |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000004a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vpro9022 | ||
| 005 | 20201223000000.0 | ||
| 008 | 150820s2015 ck # g## #001 0#spa#d | ||
| 020 | |||
| 022 | |a 1900-6241 | ||
| 040 | |a CO-BoINGC | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 245 | 1 | 0 | |a Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en Colombia. Primera entrega , un nuevo enfoque de negocio |
| 246 | |a Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) in Colombia. First Delivery : a new business approach | ||
| 264 | |a Bogot ̀(Colombia) : |b Revista VirtualPRO, |c 2015 | ||
| 520 | 3 | |a Este documento constituye una primera entrega de un conjunto de informes cientf̕ico-tčnicos preparados por investigadores de la Fundacin̤ Universidad de Amřica (Bogot,̀ Colombia) y que se presentarǹ en el horizonte de corto, mediano y largo plazo alrededor del tema de quinua. En particular, aqu ̕se socializa un nuevo enfoque de negocio de la quinua a partir del uso potencial de la fraccin̤ amilc̀ea; esta es una propuesta para evitar continuar con el enfoque tradicional de agroindustria de la quinua, donde este grano es considerado como un bien bs̀ico o commodity. | |
| 650 | \ | \ | |a Logs̕tica en los negocios |
| 650 | \ | \ | |a Alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Agroindustria |
| 650 | \ | \ | |a Quinua |
| 650 | \ | \ | |a Business logistics |
| 650 | \ | \ | |a Food |
| 650 | \ | \ | |a Agro-industry |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa |
| 650 | \ | \ | |a Industria de alimentos |
| 650 | \ | \ | |a Granos andinos |
| 650 | \ | \ | |a Produccin̤ de quinua |
| 650 | \ | \ | |a Semillas de quinua |
| 650 | \ | \ | |a Fraccin̤ amilc̀ea |
| 650 | \ | \ | |a Procesamiento de quinua |
| 650 | \ | \ | |a Modelo de negocio |
| 650 | \ | \ | |a Colombia |
| 650 | \ | \ | |a Food industry |
| 650 | \ | \ | |a Andean grains |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa production |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa seeds |
| 650 | \ | \ | |a Starch fraction |
| 650 | \ | \ | |a Quinoa processing |
| 650 | \ | \ | |a Business model |
| 650 | \ | \ | |a Colombia |
| 700 | \ | \ | |a Bernal Claudio B. |
| 700 | \ | \ | |a Correa C. |
| 700 | \ | \ | |a Sandoval G. |
| 700 | \ | \ | |a Villegas E. |
| 700 | \ | \ | |a Lache A. |
| 700 | \ | \ | |a Grupo Ingenio Colombiano (INGCO) |
| 856 | |z Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en Colombia. Primera entrega , un nuevo enfoque de negocio |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/quinua-chenopodium-quinoa-willd-en-colombia-primera-entrega-un-nuevo-enfoque-de-negocio | ||