Cosecha y poscosecha de quinua

Da a conocer la forma correcta de realizar la cosecha y poscosecha de quinua, valioso grano andino de alto valor nutricional. Se explica las formas de cosechar la quinua: manual, manual mecǹica y mecǹica. Asimismo se describen cada una de las etapas correspondiente a la cosecha manual por ser la m...

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अन्य लेखक:	Vilchez C. Armando, Uscategui Juan Elias, Quiroz Viccina Mx̀imo, Canal Inia Per ͠/ YouTube
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	स्पेनिश
विषय:	Alimentos Quinua Semillas - Cultivo Agricultores Agricultura biolg̤ica Agroindustria Food Quinoa Seed crops Farmers Organic farming Agro-industry Industria de alimentos Granos andinos Soberana̕ alimentaria Pueblos andinos Agrobiodiversidad Cosecha de quinua Kn̕ua Kinuwa Chenopodium quinoa Food industry Agroindustry Andean grains Food sovereignty Andean towns Agrobiodiversity Quinoa harvest Chenopodium quinoa
ऑनलाइन पहुंच:	Cosecha y poscosecha de quinua
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520	3		\|a Da a conocer la forma correcta de realizar la cosecha y poscosecha de quinua, valioso grano andino de alto valor nutricional. Se explica las formas de cosechar la quinua: manual, manual mecǹica y mecǹica. Asimismo se describen cada una de las etapas correspondiente a la cosecha manual por ser la ms̀ utilizada en nuestro pas̕, tales como: Siega o corte, formacin̤ de arcos o parvas, trilla, venteo y limpieza del grano, secado del grano seleccin̤, almacenamiento, procesamiento y usos en la alimentacin̤ humana.
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Cosecha y poscosecha de quinua

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