Cosecha y poscosecha de quinua

Cosecha y poscosecha de quinua

Da a conocer la forma correcta de realizar la cosecha y poscosecha de quinua, valioso grano andino de alto valor nutricional. Se explica las formas de cosechar la quinua: manual, manual mecǹica y mecǹica. Asimismo se describen cada una de las etapas correspondiente a la cosecha manual por ser la m...

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Cosecha y poscosecha de quinua

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