Functional genomics and new markers for beef production , minireview

La carne de vacuno se caracteriza por una variabilidad alta e incontrolada en su calidad, siendo una razn̤ para la insatisfaccin̤ en sus consumidores. Ello ha llevado a la bs͠queda de marcadores musculares que predigan la habilidad de los animales para producir carne de alta calidad. Gracias al desa...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Hocquette Jean-Franȯis, Cassar-Malek Isabelle, Bernard-Capel Carine, Picard Brigitte, Institute of Genetics and Animal Breeding (IGHZ)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Functional genomics and new markers for beef production , minireview
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!