Deshidratacin̤ y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareǫs y comerciales de pequeą escala
El secado y la deshidratacin̤ son los mťodos de conservacin̤ ms̀ antiguos que se conocen, y posiblemente an͠ sean los ms̀ utilizados en el mundo. Sus ventajas son diversas: son muy t͠iles y relativamente fc̀iles de aplicar a cualquier nivel, los productos adquieren una vida t͠il considerablemente p...
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , , |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Deshidratacin̤ y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareǫs y comerciales de pequeą escala |
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