Perspectiva de trazabilidad en la cadena de suministros de frutas , un enfoque desde la dinm̀ica de sistemas
En este artc̕ulo se muestra un modelo causal desarrollado en dos niveles, uno general basado en el comportamiento dinm̀ico de la cadena de suministro de frutas, y otro especf̕ico para la implementacin̤ de tecnologa̕s de trazabilidad en la cadena. Esto surgi ̤de la necesidad de identificar la dinm̀ic...
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