Cassava and Sweet Potato. Suitability of Popular Caribbean Varieties for Value Added Product Development

Solamente unas pocas rac̕es y tubřculos contribuyen de manera extensiva en la produccin̤ mundial de alimentos, seguridad alimentaria y nutricional, generacin̤ de ingresos y mitigacin̤ de la pobreza. Entre ellos se encuentran la yuca (Manihot esculenta Crantz) y la batata (Ipomoea batatas (L.) Lam.)...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Titus Pathleen, Lawrence Janet, Publicaciones / Instituto Interamericano de Cooperacin̤ para la Agricultura (IICA)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Cassava and Sweet Potato. Suitability of Popular Caribbean Varieties for Value Added Product Development
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة