Cassava and Sweet Potato. Suitability of Popular Caribbean Varieties for Value Added Product Development

Solamente unas pocas rac̕es y tubřculos contribuyen de manera extensiva en la produccin̤ mundial de alimentos, seguridad alimentaria y nutricional, generacin̤ de ingresos y mitigacin̤ de la pobreza. Entre ellos se encuentran la yuca (Manihot esculenta Crantz) y la batata (Ipomoea batatas (L.) Lam.)...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Titus Pathleen, Lawrence Janet, Publicaciones / Instituto Interamericano de Cooperacin̤ para la Agricultura (IICA)
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Cassava and Sweet Potato. Suitability of Popular Caribbean Varieties for Value Added Product Development
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!