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    Procesos de elaboración culinaria /

    Procesos de elaboración culinaria / by Gil Martínez, Alfredo

    Published 2012
    Digitalia Hispánica
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  2. 2
    Procesos de preelaboración y conservación en cocina /

    Procesos de preelaboración y conservación en cocina / by Gil Martínez, Alfredo

    Published 2012
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  3. 3
    En el piso de abajo : memorias de una cocinera inglesa de los años 20 /

    En el piso de abajo : memorias de una cocinera inglesa de los años 20 / by Powell, Margaret, 1907-1984

    Published 2013
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  4. 4
    Dulces manjares /

    Dulces manjares / by Bajraj, Graciela

    Published 2012
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  5. 5
    Nutrición comunitaria /

    Nutrición comunitaria /

    Published 2015
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  6. 6
    El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo /

    El nuevo régimen legal de saneamiento en la venta de bienes de consumo / by Castilla Barea, Margarita

    Published 2005
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  7. 7
    Turismo gastronómico y enológico /

    Turismo gastronómico y enológico / by Antonovica, Arta

    Published 2015
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  8. 8
    La comida en Japón /

    La comida en Japón /

    Published 2007
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  9. 9
    Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México /

    Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la ciudad de México / by Bertran, Miriam

    Published 2016
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  10. 10
    Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad /

    Turismo gastronómico, impulsor del comercio de proximidad / by Leal L., María Del Pilar

    Published 2015
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  11. 11
    Un equilibrio imperfecto : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad /

    Un equilibrio imperfecto : alimentación ecológica, cuerpo y toxicidad / by Begueria, Arantza

    Published 2016
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  12. 12
    Comida y mundo virtual : Internet, redes sociales y representaciones visuales /

    Comida y mundo virtual : Internet, redes sociales y representaciones visuales /

    Published 2017
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  13. 13
    Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /

    Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos / by Vázquez-Medina, José Antonio

    Published 2016
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  14. 14
    La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar /

    La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar / by Pérez Chang, Ernesto

    Published 2017
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  15. 15
    Recetario intercultural : textos presciptivos : unidad y guía didáctica /

    Recetario intercultural : textos presciptivos : unidad y guía didáctica / by Alonso Fernández, Rosa María, Sempere, Joan Vicent

    Published 2010
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  16. 16
    Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

    Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial / by Gularte, Hugo Celso

    Published 2011
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  17. 17
    Nutrición y cooperación al desarrollo /

    Nutrición y cooperación al desarrollo /

    Published 2010
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  18. 18
    Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

    Turismo gastronómico : estrategias de marketing y experiencias de éxito /

    Published 2011
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  19. 19
    La cocina del Omega 3 en Chile : dieta mediterránea para comer bien y vivir mejor /

    La cocina del Omega 3 en Chile : dieta mediterránea para comer bien y vivir mejor / by Sapunar Goic, Jessica, Fernández Muguruza, Nélida

    Published 2014
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  20. 20
    ¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida /

    ¡Qué rico! : todo lo que hay que saber sobre la comida / by Jaeger, Sabine, Schulz, Hermann, 1938-

    Published 2015
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