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Περιορισμός αποτελεσμάτων
  1. 1

    Introducción a la tecnología de alimentos

    Έκδοση 1998
    Βιβλίο
  2. 2

    Tecnología de la fabricación de conservas από Sielaff, Heinz, coord

    Έκδοση 2000
    Βιβλίο
  3. 3

    Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas από Salunkhe, D. K.

    Έκδοση 2004
    Βιβλίο
  4. 4

    Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Práctica από Fellows Peter

    Έκδοση 2000
    Βιβλίο
  5. 5

    Introducción al cálculo de los procesos tecnológicos de los alimentos από Lomas Esteban, María del Carmen

    Έκδοση 2010
    Βιβλίο
  6. 6

    Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas από Fellows, Peter

    Έκδοση 1994
    Βιβλίο
  7. 7

    Tecnología de la congelación de los alimentos από Gruda, Zbigniew

    Έκδοση 1990
    Βιβλίο
  8. 8

    Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos από Cheftel, Jean Claude

    Έκδοση 1992
    Βιβλίο
  9. 9

    Tecnología de las proteínas de pescado y krill από Suzuki, Taniko

    Έκδοση 1980
    Βιβλίο