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Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae

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Produccin̤ de alcohol a partir de la pulpa de caf̌

Produccin̤ de alcohol a partir de la pulpa de caf̌

Determination of Yeast Killer Activity in Fermenting Sugarcane Juice Using Selected Ethanol-Making Strains

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Increasing of ethanol production in fermentation molasses by Rhyzozyme enzymatic complex

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Static magnetic fields enhancement of saccharomyces cerevisae ethanolic fermentation

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Utilizacin̤ de preparados enzimt̀icos en la produccin̤ de vino de mora , (Rubus glaucus Benth)

Utilizacin̤ de preparados enzimt̀icos en la produccin̤ de vino de mora , (Rubus glaucus Benth)

Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas

Determinacin̤ de los n̕dices de maduracin̤ de la naranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck) para la elaboracin̤ de un vino de frutas

Seleccin̤ de levaduras

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Fermentation performance of a recombinant lactose-consuming flocculating saccharomyces cerevisiae strain

Fermentation performance of a recombinant lactose-consuming flocculating saccharomyces cerevisiae strain