Zoekresultaten

  1. 1

    Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas / door Rodríguez, J. L., Valdés, O, Alemán, A

    Gepubliceerd in 2006
    Volledige tekst
    Artikel
  2. 2

    Alimentos : introducción, técnica y seguridad / door Medin, Roxana

    Gepubliceerd in 2011
    Volledige tekst
    E-boek
  3. 3

    Temas en tecnología de alimentos

    Gepubliceerd in 2002
    Volledige tekst
    E-boek
  4. 4

    Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos? / door Bautista Justo, Mayela

    Gepubliceerd in 2005
    Volledige tekst
    Artikel
  5. 5
  6. 6

    De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas /

    Gepubliceerd in 2017
    Volledige tekst
    E-boek
  7. 7

    Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /

    Gepubliceerd in 2014
    Volledige tekst
    E-boek
  8. 8

    Higiene alimentaria en centros /

    Gepubliceerd in 2012
    Volledige tekst
    E-boek
  9. 9

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Gepubliceerd in 2015
    Volledige tekst
    E-boek
  10. 10

    Derecho y gastronomía /

    Gepubliceerd in 2019
    Volledige tekst
    E-boek
  11. 11

    ¿Grasas? : {iexcl}no, gracias! / door Vanda

    Gepubliceerd in 2014
    Volledige tekst
    E-boek
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15

    Derecho agroalimentario y ciberseguridad / door Muñiz Espada, Esther

    Gepubliceerd in 2019
    Volledige tekst
    E-boek
  16. 16
  17. 17

    En la mesa de un hombre antiguo : sobre derviches, pan y sopa / door Felpete, Abdul Raulf

    Gepubliceerd in 2009
    Volledige tekst
    E-boek
  18. 18
  19. 19

    Introducción al secado de alimentos por aire caliente /

    Gepubliceerd in 2020
    Volledige tekst
    E-boek
  20. 20