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- Food and food supply 62
- Dairy industry 61
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Evaluación de la actividad antioxidante de cinco hierbas aromáticas /
Gepubliceerd in 2006Volledige tekst
Artikel -
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Alimentos bajos en energía : ¿qué es lo que debemos saber de ellos? /
Gepubliceerd in 2005Volledige tekst
Artikel -
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De América a Europa : denominaciones de alimentos americanos en lenguas europeas /
Gepubliceerd in 2017Volledige tekst
E-boek -
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Seguridad alimentaria : sistemas de autocontrol para los servicios de cocina y comedor /
Gepubliceerd in 2014Volledige tekst
E-boek -
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Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /
Gepubliceerd in 2015Volledige tekst
E-boek -
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En la mesa de un hombre antiguo : sobre derviches, pan y sopa /
Gepubliceerd in 2009Volledige tekst
E-boek -
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Introducción al secado de alimentos por aire caliente /
Gepubliceerd in 2020Volledige tekst
E-boek -
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Nariz electrónica : fundamentos, manejo de datos y aplicación en productos apícolas /
Gepubliceerd in 2014Volledige tekst
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