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  1. 1
    Tecnología e higiene de la carne

    Tecnología e higiene de la carne by Prñdl, Oskar

    Published 1994
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  2. 2
    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

    Ciencia de la carne y de los productos cárnicos by Price, James F., ed

    Published 1994
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  3. 3
    Industrialización de subproductos de origen animal

    Industrialización de subproductos de origen animal by Ockerman, H.W

    Published 1994
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  4. 4
    Carne y productos cárnicos

    Carne y productos cárnicos by Schmidt Hebbel, Hermann

    Published 1984
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