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Eficiencia de produccin̤ de bioetanol a partir de harina refinada de yuca - Manihot esculenta Crantz- a nivel de planta piloto

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Refined cassava flour in bread making , a review

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Efecto del tiempo de secado, concentracin̤ de plastificante y tamaǫ de partc̕ula en la fuerza de ruptura de materiales semirrg̕idos basados en harina termopls̀tica de yuca

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Evaluacin̤ de la harina de ąme (Dioscorea alata) como potencial ingrediente en la elaboracin̤ de productos de panadera̕

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Waste management options and climate change

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