Search Results

Refine Results
  1. 1

    Desarrollo de un saborizante de café microencapsulado

    Published 2011
    Get full text
    Article
  2. 2

    Lácteos: seguridad y calidad

    Published 2009
    Get full text
    Article
  3. 3

    Leches fermentadas con adición de Vimang

    Published 2009
    Get full text
    Article
  4. 4

    Formulación de un helado a partir de leche de soya by MB́oumba, Aniely

    Published 2009
    Get full text
    Article
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Desarrollo de una jamonada como nuevo producto

    Published 2009
    Get full text
    Article
  8. 8

    Propiedades funcionales de la harina de avena by Venegas, Octavio

    Published 2009
    Get full text
    Article
  9. 9
  10. 10

    Mohos y levaduras presentes en limoncello elaborado artesanalmente

    Published 2009
    Get full text
    Article
  11. 11

    Desarrollo de un aroma de almendra en polvo mediante secado por atomización

    Published 2009
    Get full text
    Article
  12. 12

    Evaluación de variedades de maíz cubano

    Published 2009
    Get full text
    Article
  13. 13

    Durabilidad de galletas "Riki" by Castillo, Ada

    Published 2009
    Get full text
    Article
  14. 14
  15. 15

    Empleo de Lactobacillus acidophillus como cultivo bioprotector

    Published 2009
    Get full text
    Article
  16. 16
  17. 17
  18. 18

    Crema para café con adición de Vimang

    Published 2009
    Get full text
    Article
  19. 19

    Evaluación de celulosa microcristalina como fibra dietética en helado

    Published 2009
    Get full text
    Article
  20. 20