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  1. 1

    Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /

    Publicado 2016
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  2. 2

    Introducción a la macrobiótica / por Porrata Maury, Carmen

    Publicado 2008
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  3. 3
  4. 4

    De la naturaleza al plato : guía de alimentos y recetas para tu evolución / por Hoz, Javier de la

    Publicado 2019
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  5. 5

    Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /

    Publicado 2012
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  6. 6

    Técnicas de higiene, manipulación y conservación de alimentos (Cocineros) /

    Publicado 2015
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  7. 7

    Alimentos : métodos y propiedades de cocinado /

    Publicado 2012
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  8. 8

    Spuds out : ten potato treats / por Rowland, Christopher

    Publicado 2018
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  9. 9

    La cocina de los chinos en Cuba : recetario familiar / por Pérez Chang, Ernesto

    Publicado 2019
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  10. 10

    La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso / por Gordillo Castillo, Socorro

    Publicado 2016
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  11. 11

    Prevención de riesgos laborales : personal de cocina / por Ramírez Soriano, Alba

    Publicado 2019
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  12. 12

    Cocina hospitalaria para pinches /

    Publicado 2012
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  13. 13
  14. 14

    Gastronomía para aprender a ser feliz / por Rodríguez, Antonio

    Publicado 2015
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  15. 15

    Cocina creativa /

    Publicado 2015
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  16. 16

    Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX / por Couyoumdjian, Juan Ricardo

    Publicado 2004
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    Artículo
  17. 17

    GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes /

    Publicado 2019
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    Procedimiento de la Conferencia eBook
  18. 18

    Las mejores recetar para lucyrse : 16 situaciones culinarias y otros deleites / por Reyes Araya, Lucy

    Publicado 2006
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  19. 19

    Cocina tradicional del departamento del Meta : grado segundo de básica primaria /

    Publicado 2019
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  20. 20

    Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo / por Laudan, Rachel

    Publicado 2020
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