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- Control de alimentos
- Food control 16
- Food industry and trade 15
- Industrias alimenticias 13
- Food technology 11
- Tecnologa̕ de alimentos 11
- Flour 9
- Harinas 9
- Bread industry 8
- Food 8
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- Alimentos 6
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- Effect of chemicals 6
- Desarrollo de nuevos productos 5
- New product development 5
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- Analysis 2
- Composicin̤ de los alimentos 2
- Economa̕ del pan 2
- Economy of bread 2
- Food composition 2
- Industria alimentaria 2
- Microbiology 2
- Quality control 2
- Safety measures 2
- Verduras 2
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Estudio experimental para la elaboracin̤ de galletas tipo cookie con adicin̤ de fibra de pulpa de madera pretratada con perx̤ido de hidrg̤eno alcalino
Estudio experimental para la elaboracin̤ de galletas tipo cookie con adicin̤ de fibra de pulpa de madera pretratada con perx̤ido de hidrg̤eno alcalino
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