Αποτελέσματα αναζήτησης
Προτεινόμενα θέματα σχετικά με την αναζήτησή σας.
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- Cereales (Cocina) 5
- Cookery (Cereals)
- Agro-industry 2
- Agroindustria 2
- Alimentos 2
- Andean grains 2
- Food 2
- Food industry 2
- Granos andinos 2
- Quinoa 2
- Quinua 2
- Reologa̕ 2
- Rheoloy 2
- Antioxidant activity 1
- Antioxidantes 1
- Antioxidants 1
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- Compuestos fenl̤icos 1
- Cookery (Wheat) 1
- Desaponificacin̤ 1
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- Dough; Rheology; Rheological model; Wheat; Corn 1
- Dough; Rheology; Texture; Wheat; Corn 1
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- Ecotipos de quinua real 1
- Flour as fortification vehicle 1
- Fluidized bed jet type reactor 1
- Food fortification 1
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Determinacin̤ de la capacidad antioxidante y compuestos fenl̤icos de cereales andinos , quinua (Chenopodium quinoa), kaįwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatu...
Determinacin̤ de la capacidad antioxidante y compuestos fenl̤icos de cereales andinos , quinua (Chenopodium quinoa), kaįwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatus)
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Evaluacin̤ de la calidad nutricional y morfologa̕ del grano de variedades amargas de quinua beneficiadas en seco mediante el novedoso empleo de un reactor de lecho fluidizado de ti...
Evaluacin̤ de la calidad nutricional y morfologa̕ del grano de variedades amargas de quinua beneficiadas en seco mediante el novedoso empleo de un reactor de lecho fluidizado de tipo surtidor
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